Yiyeceklerdeki Vanilya, Doğal Vanilya mı?
Vanilya, Salepgiller familyasından bir bitki türü. Hoş kokulu bir baharat olması sebebiyle, birçok tropikal ülkede severek yetiştiriliyor ve yiyeceklerde hak ettiği yeri buluyor.
Opereyşın Öne Çıkan
Yağmur Yağma Olasılığı Nedir?
Küçük bir sınav: Piknik yapmayı planlıyorsunuz ve hava durumu tahminleri yağmur olasılığının yüzde 60 olduğunu söylüyor. Pikniğinizde yağmur yağma olasılığı nedir? Eğer bilmiyorsanız, yalnız değilsiniz. Yağmur olasılığı, düşündüğünüzden çok daha karışık bir kavram.
Amatör Hayatlar Müzesi
Serin bir İstanbul akşamında, İstiklal’in şatafatlı ortamına inat, Taksim’in orta yerindeki bir derslikte bir araya gelme iradesini sağlayabilmiş, çoğunluğu sağlık çalışanlarından oluşan bir Yüksek Lisans grubuna ders veren Sağlık Yönetimi profesörümüz, sağlık çalışanlarının hastalara “profesyonel” davranmaları...
Neden Telefonumu Uçak Moduna Almalıyım?
Birçoğumuz uçakla yaptığımız seyahatlerde Wi-Fi bağlantısına daha fazla ihtiyaç duyuyoruz. Bu ihtiyacın sebepleri arasında tabi ki sosyal medya sistemlerine ve internete olan bağlılığımız da var. Elimizde akıllı telefonlarımız varken çoğu zaman nerede ve ne yapıyor olduğumuzun bir...
ISS Uzay Çöplerinden Nasıl Korunuyor?
Uluslararası Uzay İstasyonu’nda, uzay çöpleri ile ve mikro meteorlar ile sık sık çarpışma olur. Bu olay, uzaya çöp salınımı arttıkça daha da sıklaşıyor. Her çarpışma sonrasında, çöpler daha ufak parçalara bölünür. Neyse ki şu ana kadar...
Son Bir Güçle Dayanan Herkese
Bugün de iyi iş çıkardın… Bir yumurta gibi hissettiğim çok günlerim oldu. Kabuğu pürüzsüz ve temiz görünen, içi darmaduman ve belki de çürümüş bir yumurta gibi. Neyin ne olduğunu görmek için, kabuğu kırmanız gerekirdi, sanırım, ancak...
Kimyasal Silahlar Nasıl Kokar?
Suriye’de yakın zamanda tekrar Sarin gazıyla kimyasal saldırı yapıldığı kesinleşti. Yeryüzünde insanlıktan nasibini almamış “insanlar” tarih boyunca var olduğundan, kitleleri ortadan kaldırmaya yönelik silah arayışları da var olmuş. Bu yazımızda, kitle imha silahları arasında yer alan...
Havuzda Ne Kadar İdrar Var?
Havuza atlamadan önce suda idrar olup olmadığını düşünenlerden misiniz? Çok düşünmeyin, çünkü var. Asıl soru, ne kadar idrar olduğu… Bu ay Amerikan Kimya Derneği Dergisi’nde (Journal of the American Chemical Society) yayınlanan bir çalışmaya göre büyük...
