Garsonlardan asla duyamayacağınız itiraflar
“Eleman seçerken, her zaman bir dönem garsonluk yapmış olanlara öncelik veririm. Garsonluğun, insani ilişkileri öğretme konusunda, üniversiteden çok daha değerli olduğunu anladım.” – Jim Sheehan, BT Danışmanlık Şirketi sahibi, eski garson “Yemek yerken, tadını çıkarmanızı isteriz....
