Etiketlendi: yemek

Annenin Yedikleri Çocuğunu Etkiler mi?

En sevdiğin yemek ne? Yeni bir etnik restoranı denemeyi mi tercih edersin, yoksa uzun zamandır bildiğin mekanlarda takılmayı mı? Mutfağın meyve ve sebzelerle mi dolu yoksa tuzlu atıştırmalıklarla mı? Yemek tercihin ne olursa olsun,...

Neden Yemekten Sonra Uykumuz Gelir?

“Bütün bu şeyleri yediğime inanamıyorum!” İşte her şey böyle başlıyor. Peki nasıl mı sonlanıyor? Uyku ile… Kanepede bir şekerleme ya da en azından verimsiz bir öğle sonrası… Günlük dilde bu durum yemek koması, karbonhidrat...

Kilo Vermenin Alışılmamış Yolları

Çoğu insan başarılı bir kilo verme planının sağlıklı bir diyet ve hareket ile olacağı konusunda hemfikirdir. Neyseki yedikleriniz ve ne kadar hareket ettiğiniz kontrol edebildiğiniz etkenlerden. Belki de bunları zaten yapıyorsunuz fakat muhtemelen hiç...

Bir Sabah Erkenden…

Annen alışık olmadığın bir saatte kaldırmıştır. Uyanmamak icin türlü taktikler denersin. Henüz tam çalışmayan zihninde sorgularsın bu zamansız uyandırılmayı. Gözünü zar zor açarsın. Başucunda üzerinde hala dumanı tüten yeni ütülenmiş temiz bayramlıklarını görünce anlarsın:...

Artan Yemekler Kaç Gün Saklanır?

Hiç aklınıza geliyor mu? Buzdolaplarından önce insanlar ne yapıyordu acaba? Yiyeceklerini bozulmadan nasıl saklıyorlardı? Kurutma, tuzlama gibi yöntemler kullansalar da, aslında bizim de bugün yapmamız gereken şeyi yapıyorlardı: Yemek arttırmamaya çalışıyorlardı. Peki bu alışkanlığını...

Restoranların Etkilemek İçin Kullandıkları Numaralar

Restoranların da, bütün ticari işletmeler gibi tek bir gerçek amacı vardır: Gelir elde etmek. Müşteri çekebilmek ve müşterilerini memnun edebilmek için çaba harcarlar. Elbette müşterilerini etkilemek için bazı psikolojik yöntemler uygulamaktan da geri durmazlar....

Kamuoyu – Lahmacun mu, Pizza mı?

Kamuoyu – Lahmacun mu, Pizza mı?

Aynı evde yaşayan iki kişinin bile bir çok konuda fikirleri farklı olabiliyor. Tuttuğumuz takımdan, sevdiğimiz renklere; evcil hayvan tercihlerimizden yiyip içtiklerimize kadar… Kamuoyu serisinde, bu ayrışmayı dikkatlerinize sunmayı planlıyoruz. Kamuoyu’nun ikinci sorusu: Lahmacun mu,...

Kuzenler Toplantısı

Geçtiğimiz cumartesi bir ilçelerarası kuzenler buluşması etkinliği daha yaşandı. Eda, Banu, Aynur, Nurcan ve ben. Annelerimiz de kaymak tabakayı oluşturdu. Bazen onlarsız daha çok kaynatıyoruz diye düşünsek de, onlarla da mutluyuz. Onlar bizim kraliçelerimiz....