Etiketlendi: pilav

Artan Yemekler Kaç Gün Saklanır?

Hiç aklınıza geliyor mu? Buzdolaplarından önce insanlar ne yapıyordu acaba? Yiyeceklerini bozulmadan nasıl saklıyorlardı? Kurutma, tuzlama gibi yöntemler kullansalar da, aslında bizim de bugün yapmamız gereken şeyi yapıyorlardı: Yemek arttırmamaya çalışıyorlardı. Peki bu alışkanlığını...

Bekardan Yemek Tarifleri

Bekardan Yemek Tarifleri

Yemek yapmaya başlayabilmek için öncelikle lavabodan gözümüze kestirdiğimiz malzemeleri topluyoruz. En az kirlilerini seçmeye özen gösteriyoruz. Ömer Seyfettin bir hikayesinde lokantadaki yemeklerin lezzetini tabak çanağın asla yıkanmadığına bağlamıştı. Böylelikle yemeklerin lezzetleri birbirine karışıyor ve...