Çiğ Köfte
“Katı Materyal” Sorumlumuz Fehim Çerik, Opereyşın’daki ilk yazısıyla karşınızda… Çok bilmem isotun ne kadar katıldığını ya da soğanın çiğden mi katıldığını. Hatta soğan katılıp katılmadığını bile bilmem. Ne kadar yoğrulması gerektiğini bilmediğim gibi etlisiyle etsizini de...
