Opereyşın

Zaman Öğütme Makinesi

Etiketlendi: restoran

Yaz bi yere

Restoranların Etkilemek İçin Kullandıkları Numaralar

Restoranların da, bütün ticari işletmeler gibi tek bir gerçek amacı vardır: Gelir elde etmek. Müşteri çekebilmek ve müşterilerini memnun edebilmek için çaba harcarlar. Elbette müşterilerini etkilemek için bazı psikolojik yöntemler uygulamaktan da geri durmazlar. 1. Aşırı...

İşe yarar / Yaz bi yere

Garsonlardan asla duyamayacağınız itiraflar

“Eleman seçerken, her zaman bir dönem garsonluk yapmış olanlara öncelik veririm. Garsonluğun, insani ilişkileri öğretme konusunda, üniversiteden çok daha değerli olduğunu anladım.” – Jim Sheehan, BT Danışmanlık Şirketi sahibi, eski garson “Yemek yerken, tadını çıkarmanızı isteriz....